那是绝对不可能的。”
大厨听了林语柒的一番见解,若有所思的点点头,“您说的对。”
“有时候,遇到瓶颈了,多和几个人商讨一下,也是很有必要的。”林语柒笑眯眯的,随后又道:“你们不是很好多个大厨都在研制菜品吗?你们可以商量一下,每周或者每天抽出那么一点时间,把自己不满意的菜品拿出来相互点评一下,听取一下大家的意见,再去尝试,即便不能完全满足自己的期待,但是总归会有进步,说不定还会在过程中获得启发,这样对自己百利而无一害。”
大厨认同林语柒的话,连连点头。
而且他们每个大厨都负责不同的主题,本质上是不存在竞争关系的。
就是看客人的口味偏好了。
这个是不能强求的。
“我这里还有几道菜,能请您再品尝一下吗?”大厨又问。
林语柒自然是义不容辞。
再说了,他们本来过来的目的,就是为了吃东西啊。
几个大厨的菜,林语柒直接吃了个遍儿,从客人的角度提出了一些问题,这让大厨们茅塞顿开,同时也采纳了林语柒的意见,几个大厨决定,每天定个时间开个讨论会,这样他们可以相互督促相互进步。
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