此肉酥烂,咸鲜微甜,瘦肉入嘴化渣,肉皮酥烂软糯,炸至松脆的松子丰富了酥肉的口感,且越吃越香,吃到最后,嘴里只剩下浓郁的松子香。
这味道好得丁科长连连称奇,走的时候对苏尧说,“小苏师父,您这手艺果然是名副其实的精湛!我代表全市青少年,诚挚邀请您来参与午餐的投标!”
苏尧一口应下,心里却觉得自己还不够格呢。
那么多学生的盒饭,她一个小小的盒饭店真的做不了啊。
顾高阳反而鼓励她接下来,“能不能做是一回事,但是你参不参与投标又是另外一回事。你参与投标,还不一定就是你呢!”
苏尧这边在发愁招标这件事,却不知道,她又又又又上电视了。
这一次上的是海宁市新闻。
标题很有意思,《小苏盒饭店龙尾巷分店开业,人流挤到堵车8小时》。
这个新闻又上了本地热搜,一群人在下面哈哈大笑。
“难怪往日里从来不堵车的龙尾巷堵了一天,原来是网红盒饭店开过来了!”
而花了两万块上电视的纽兰小筑,确实上了电视,客人不多反而变少了!!!
这可把牛师父给气坏了!
锅包肉 主动送钱
牛师傅惹得记者李欣欣一行人十分不快, 回到电视台后,李欣欣越想越咽不下这口气,就小小操作了一番。
她没有修改摄影师千辛万苦拍出来的视频, 视屏依旧是牛师傅点头要的那个视频, 她只是修改了下这则新闻的播放顺序。
牛师傅的纽兰小筑和小苏盒饭分店开业两个新闻,恰好一个前一个后。
纽兰小筑建筑里外充满了逼格, 主厨还是五星级酒店出身,整个饭店里里外外都给人一种“我很贵, 我很花钱”的架势。
而后面出现的小苏盒饭店分店呢。
四个大店面门口被花篮围满,一看就知道店家人缘很不错。但最惹人注意的是,店里人挤人的热闹景象。
最后摄影师还特地给松子酥肉拍了个特写。
用勺子轻轻一拍就微微抖动、红棕色的五花肉,和上头点缀的白色松子,即便是隔着一个镜头, 都让人看着忍不住咽口水。
整个新闻, 虽然是报道的是小苏盒饭店开业导致龙尾巷堵车, 却硬是被拍出了一种美食记录片的感觉,惹得观众垂涎三尺。
看完小苏盒饭店,谁还会记得海宁市新开了一家五星级大厨开的纽兰小筑?
全市人民的注意力又跑到了小苏盒饭店的分店上!
之前小苏盒饭店就上过几次电视, 在海宁市有不少的群众基础,电视台这么一宣传, 分店的生意更火爆了。
每顿都可以卖出1000份的盒饭!
生意好得, 苏尧欲哭无泪,晚上盘点的时候, 看到今天店里竟然买了足足2211份盒饭的时候, 她眼泪都要掉下来了。
如果不是职业学校培训出来的学生足够给力的话,分店这一天2200+的盒饭根本就做不出来!
“店里生意怎么这么好啊?!”
她还想着开了分店后,可以吸引一下老店的人流量, 最后两家店合在一起把几天后的订货会给扛过去。
现在一看,她这分店算是白开了。
分店生意好不说,老店生意依旧不减当年。
那过几天的订货会订餐可怎么办?那笔定金,她在分店装修的时候就用了不少?
王成龙看师父发愁的样子,忍不住小声跟自家亲爹吐槽,“我看师父是对自家盒饭店在海宁市的名声有些误解。”
之前的海宁市本地论坛,每天的浏览人数就堪堪200多,后面因为小苏盒饭店频频出圈,本地论坛上个月刚换了服务器,每天浏览人数已经突破15万了。
要知道,海宁市可是一个人口不足250万的小城市,相当于每天有6的人会天天上论坛刷小苏盒饭店。
这个比例可以说是很高了。
发愁的苏尧原本双眼无神盯着电视,看着看着,突然坐了起来,然后出去打了一个足足半小时的电话。
回来的时候,她开心的眼睛都眯了起来,嘴里还振振有词念叨着什么。
“……得再租个厂房……”
就在此时,厨房的帮厨探出头喊道,“小苏师父,到你下厨了。”
苏尧现在招聘了不少厨师在店里,可每次做新菜色的时候,店里的厨师都会要求苏尧带着他们做一遍。
因为他们发现,任何一个菜谱,苏尧做出来的味道就是会比大家做出来的好吃一些些。这一些些的差异很小,但对于老餮来说却区别很大。
加上来店里上班的厨师,多少都带着要跟小苏师父学习学习的想法,所以现在就养成了店里的传统习惯。
只要上新菜,一定让小苏师父进厨房做个示范。
今天的新菜呢,是一道东北名菜,锅包肉。
锅包
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