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第269章(1 / 2)

苏尧心里有了想法,操作起来就是行云流水。

炉子里的炭火先点起来,让炉子提前加热。

她用顾高阳提前准备好的高粱杆堵住鸭□□,从之前掏内脏的的腋下小口倒入八分满的开水,鸭子立马变得沉甸甸,更加有手感。

这个时候,烤炉里的温度也升温到230摄氏度了,将鸭子小心挂入炉内,耐心等待40分钟即可。

苏尧做这一切做得很快,等她按照个人习惯,将桌面都收拾好,洗干净手,才过了不到10分钟。

她随手拿起纸巾擦手的时候,脑子里突然就想起,她是在哪里看过楼梯口那盆特殊的龟背竹了。

疫情期间,她在网上直播的时候,有一个主播名字叫一切都是浮云,日常参照她的直播做菜。

只要苏尧在直播里做过的菜,一切都是浮云都是在自己的视频里一一复制,完全就是苏尧的真爱粉。

一切都是浮云在视频里从来不露脸,但他的手指修长白净,吸引了不少手控爱好者,在网上热度不低。还有人猜测这个人是不是她找的托。

一切都是浮云做菜的时候从来不说话,操作台、厨具和他身上的厨师服装一样都是纯净的白色,只有画面的左下角有一盆龟背竹是绿色。

那一抹绿色在画面显得格外出众,加上龟背竹叶片上的锦色完全对称,让人看了就过目难忘。

所以……顾高阳就是一切都是浮云?顾高阳是她的真爱粉?

真爱粉应该不至于想和自己的偶像抢公司吧,那她之前是不是误解顾高阳了?

想到这里,苏尧难得对顾高阳有了一丝丝的愧疚和不好意思。

顾高阳洗澡洗得比苏尧想的慢很多,北京烤鸭可以出炉了,他都还没上楼。

苏尧打开烤炉,一股子烤鸭的香气就扑面而来。

一开始拿进去白白胖胖的鸭子已经变了一番模样,表皮变成了油润、自带光泽的红枣色,光是看着就知道它的表皮多酥脆。

小心拔掉高粱杆,倒出之前灌进去的开水,开水依旧滚烫,带着油花却不见半分血丝,就说明烤鸭内里的肉是完全熟了。

接着就到了影响烤鸭口感的最后一步,片烤鸭。

苏尧正准备片烤鸭,顾高阳及时出现,“小苏师傅,你是今天的客人,还是我来吧。”

他说着,顺手接过了苏尧手里的菜刀。

随着两人的距离变近,苏尧闻到了顾高阳身上淡淡的香水味,和身上清新的沐浴露香味。

顾高阳今天洗澡花的时间长,似乎不仅仅是洗了个澡,他应该还好好收拾了一番。

头发简单吹了个造型,刮了胡子,修了眉毛,身上换上了一件浅色的衬衫,整个人看着斯文俊秀了许多。

苏尧心想,这就是粉丝在偶像面前的坚强吧。

她主动让开了位置,看着顾高阳开始行云流水地片烤鸭。

他先在烤鸭的腹部取出酥皮,将酥皮切成方形后,开始斜刀片胸脯肉,一刀一片,动作麻利流畅,看上去完全不像是第一次片烤鸭。

他甚至还有心,将片好的烤鸭肉一层一层叠成了宝塔形。

最后秀了一下刀工,用胡萝卜雕刻了一朵小玫瑰摆在盘子的旁边。

他一停下手中的菜刀,旁边就响起了苏尧的鼓掌声,“顾总,你绝对是全华国刀工最好的总裁,没有之一。我手下学厨三年的徒弟,应该都比不上你的刀工。”

顾高阳笑道:“今天是我专门请小苏师傅的私人宴席,你就别称呼我叫顾总了吧?”

“那你也别说小苏师傅。”苏尧接得很快。

“尧尧”两个字已经到了顾高阳的嘴边,他还是强行改成了“苏尧,我们吃饭吧。”

荷叶饼是顾高阳提前一天就准备好的,这会儿再简单蒸几分钟就好。

桌子上摆上烤鸭片、荷叶饼和格式配料,这顿午餐就可以正式开餐了。

顾高阳拿出提前准备好的红酒,分别给两人都倒了半杯。

红酒香味醇厚,混着果香和醇香,一闻就知道是好酒,苏尧肚子里的馋虫都被勾上来了。

也就是苏尧不懂酒,如果她研究酒,就会发现顾高阳手里的红酒是最近市场上最受人追捧的红酒,近些日子价格已经炒到了20多万一瓶。

这是昨天顾高阳找人找关系临时加钱买到的一瓶。

苏尧忍不住抿了一口,口感丝滑,香气层层叠叠,让人忍不住喝下第二口、第三口。

顾高阳给苏尧夹了一块烤鸭皮,“酒我们可以慢慢品,烤鸭却要趁热吃。”

酥脆的烤鸭皮沾着白糖吃,别有一番风味。

最正宗的吃烤鸭的方法,还是用荷叶饼卷葱丝、黄瓜丝和鸭片,沾点甜面酱吃。

荷叶饼应该是顾高阳自己揉的,饼皮柔软又不失韧性,鸭片本就皮脆肉嫩,油而不腻,混着清甜的葱丝、脆爽的黄瓜丝,好吃得让人停不下来。

苏尧吃了一个,刚准备包第

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